Un prodotto spesso lasciato a poche elette malghe di montagna…
I pochi che lo assaggiano, ne restano estasiati!
Ti assicuro che succederà anche a te il 16 Ottobre se sarai dei nostri, non ti perderai più una sola occasione di
guastarlo!
Per questa giornata speciale ci sarà sia come primo che come secondo, poi a te l’ardua sentenza sulla bontà di questa nostra specialità.
Menù
Primo
Risotto di riso scelto Grumolo delle Abadesse con capra ‘alla vecia’
Secondi
Capretto in umido, polentina integrale e
verdure di stagione
Dolce
Macafame con le mele cotto in stufa a legna
Caffè e resentin
Prezzo menù completo 34€/persona vino a parte
Nella giornata sono presenti alternative a tutti i piatti
