agriturismo


mascetto rosa
E dopo le feste per star leggeri Ossi de mascio par tutti! Visto che del maiale non si butta niente..vi proponiamo la tradizionale “Magnada de ossi” in compagnia..tante altre leccornie vi aspettano per accompagnare il re della stagione invernale! Ecco cosa vi aspetta per questo weekend all’insegna della tradizione culinaria […]

OSSI DE MASCIO..E NON SOLO!


capodanno 2019
Un nuovo capodanno insieme? Siamo pronti ed anche quest’anno il brindisi te lo offriamo noi! Ma quest’anno abbiamo in programma un super cenone, per passare insieme queste ultime ore del 2018… e farci gli auguri di un buon 2019! Ecco cosa vi aspetta: ANTIPASTO: Crostoni di pane croccante con paté […]

Capodanno col botto? Il brindisi lo offriamo noi!


Logo Al Vecio Caselo
Agriturismo Al Vecio Caselo, Senza Pensieri di Zané e Primaly SRL Hanno il piacere di invitarvi presso l’agriturismo Al Vecio Caselo per un pranzo molto particolare… … un caminetto acceso, buona compagnia e… come ospite un produttore d’eccezione: Primaly, che vi permetterà di assaggiare i loro prodotti senza glutine trasformati […]

Un pranzo Senza Pensieri… e senza glutine…



Trippa in umido
La trippa è uno de piatti tipici della  nostra tradizione, da degustarsi caldo e con il fuoco accesso al nostro fianco… Sta cominciando la discesa verso l’inverno e con le prime temperature, a dir poco, fresche non potevamo che pensare alle nostre calde trippe! Ma lo sapevate che sono presenti […]

Agriturismo Al Vecio Caselo presenta: La Trippa


Pasqua
L’inverno si sta allungando più del previsto… Una buona occasione per passare la pasqua in montagna con noi godendosi, magari, l’ultima nevicata! Abbiamo studiato un menù per gustare gli ultimi sprazzi dell’inverno ma con un’occhio alla primavera, speriamo faccia contenti tutti i palati Ecco a voi il nostro menù: Antipasti: […]

La pasqua in montagna… è servita


Cuore nel cioccolato di San Valentino
San Valentino è alle porte: sei pronto per il giorno più romantico dell’anno? Se si o se no, non preoccupatevi, ad addolcirlo ci pensiamo noi con questo menù specialmente zuccherato: Antipasto: Tortino di riso ripieno di formaggio su fonduta di grana; Polenta integrale con fiore di soppressa e verdurine in […]

Per San Valentino… un cuore di cioccolato



Capodanno 2018
Siamo giunti alla fine… si alla fine… dell’anno! E come da buona tradizione anche noi vi proponiamo quello che è il più classico modo di attendere la mezzanotte dell’ultimo: il cenone! Per festeggiare l’addio al 2017 e il benvenuto al 2018 vi proponiamo un menù che speriamo vorrete condividere insieme, […]

Cenone di Capodanno in Agriturismo



Stinco di maiale
Non sono le parole di un allenatore crudele durante la preparazione di una partita di calcio! Ma bensì quella di Marina con gli Stinchi di maiale! Nel weekend dal 8 Dicembre al 10 Dicembre questa pietanza dal sapore intenso sarà sovrana dei secondi! Lo stinco è da sempre uno dei […]

E arrivata l’ora… l’ora degli Stinchi!